Des restaurants rapides aux établissements gastronomiques, le digital signage aide à afficher les menus de manière claire, à promouvoir les articles à forte marge et à fluidifier le parcours client. Voici cinq façons éprouvées d’utiliser les écrans pour augmenter les ventes et la satisfaction.
1) Menu boards digitaux avec dayparting
Remplacez les panneaux statiques par des menus dynamiques qui changent automatiquement selon l’heure et mettent en avant les meilleures ventes en temps réel.
- Alternez automatiquement menus du petit-déjeuner, déjeuner et dîner.
- Mettez en avant les suppléments et accompagnements premium.
- Affichez les allergènes et informations nutritionnelles à côté des plats.
2) Upsells au comptoir et au drive
Placez des écrans à hauteur du regard au comptoir ou au drive pour encourager un panier moyen plus élevé au moment de la décision.
- Mettez en avant des menus complets et des offres “Faites-en un combo”.
- Affichez des offres limitées avec compte à rebours pendant les heures de pointe.
- Faites tourner automatiquement les visuels selon l’inventaire ou la météo (ex : boissons glacées en période de chaleur).
3) QR codes pour commande, fidélité et avis
Connectez l’offline et l’online avec des QR codes scannables sur les tables ou les écrans suspendus.
- Commandes et paiements via QR code sans attendre un serveur.
- Inscriptions au programme de fidélité en un clic.
- Formulaires d’avis rapides après le repas.
4) Preuves sociales et contenu communautaire
Renforcez la confiance en affichant de vrais clients et des moments locaux.
- Faites défiler les posts Instagram/TikTok tagués avec votre marque.
- Affichez des extraits 4–5 étoiles de Google ou Yelp.
- Promouvez les événements : musique live, plats du chef, menus saisonniers.
5) Écrans de suivi des commandes et retraits
Réduisez le temps d’attente perçu et améliorez le flux avec des tableaux d’état clairs.
- Affichez “En cuisine”, “Prêt” et l’emplacement de retrait.
- Montrez la longueur de la file et l’attente estimée.
- Ajoutez des messages de cross-sell près de la zone de retrait : desserts, boissons.
Conseils Pro pour les restaurants
- Gardez un texte court (5–10 mots par écran) avec fort contraste.
- Utilisez des visuels appétissants et des animations subtiles (boucles 8–12s).
- Changez les menus selon les moments de la journée.
- Mesurez scans, conversions et évolution du panier moyen pour optimiser.
FAQ : Digital Signage pour restaurants
Quelles tailles d’écran sont idéales pour les menus ?
La plupart utilisent des écrans 43–55″ en 1080p ou 4K, installés à hauteur des yeux avec panneaux anti-reflets.
Comment suivre le ROI du digital signage ?
Utilisez QR codes uniques, coupons et tags POS ; comparez panier moyen et conversions pendant les périodes actives.
Puis-je afficher allergènes et informations nutritionnelles ?
Oui - ajoutez des notes extensibles ou un panneau tournant dédié aux allergènes/nutrition.
Le digital signage aide-t-il au drive ?
Absolument. Les menus dynamiques et les upsells ciblés améliorent la précision des commandes et la vitesse de service.
